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byコンフェティ
東京ディズニーランドホテル調理部井上仁さん、「氷彫刻世界大会」にて最優秀賞受賞
ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、東京ディズニーランドホテルでは“食”を通じた素晴らしい体験を提供すべく、社内研修等様々な取り組みを実施しており、ディズニーホテルはこれからも引き続き、より多くのゲストにかけがえのない想い出を提供していくとのことです。
井上さんのコメント
「今回の作品は、静と動の融合をテーマに彫刻しました。馬車の両脇に女性をシンメトリーに配置し、繊細な馬車には蝶などさまざまな飾りをつけました。 自分自身の中で、今までにない難しいデザインにあえて挑戦しました。この経験を活かし、 今後ともゲストのみなさまに感動体験を提供できるよう努めてまいります。」とコメントしました。
©Disney