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ディズニーホテルのクリスマススペシャルメニューより、スウィーツをご紹介!

ディズニーホテルでは、東京ディズニーランドと東京ディズニーシーで開催されるクリスマスのスペシャル イベントに先がけて、11月2日(月)から 12月25日(金)までの期間<パークのスペシャルイベントは、11月9日(月)から開催>、クリスマススペシャルメニューを提供します。

その中からクリスマスにぴったりなスペシャルスウィーツを、ペストリーシェフのコメントとともにご紹介します。

ディズニーアンバサダーホテル
「エンパイア・グリル」(カリフォルニア料理)

定番のクリスマススウィーツなら「エンパイア・グリル」。
エンパイアランチのデザートは、ブッフェスタイルでスウィーツを お召し上がりいただけます。

「エンパイア・グリル」エンパイアランチ

その中でも『ブッシュ・ド・ノエル』は、シンプルで奥深い味わいにこだわったとのこと。
誰からも愛されるクリスマスならではのスウィーツを楽しめます。

ディズニーアンバサダーホテル ペストリーシェフのコメント

「ブッシュ・ド・ノエルは季節の定番スウィーツなので、誰しもがクリスマスを感じられる味わいにこだわって仕上げました。 ケーキの中のラズベリーとクルミがアクセントになっています。 添えられている苺は、この時期初摘みなので実がしっかりして います。苺の酸味と甘みを相性のよいチョコレートクリームと 一緒にご堪能ください。」

「エンパイア・グリル」店内「エンパイア・グリル」

【“クリスマス・ファンタジー”エンパイアランチ】

<販売価格>
4,120円

<提供時間>
11:30〜14:30

※12月19日(土)からは内容を変更し、6,000円にて提供

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
「オチェーアノ」(地中海料理)

「オチェーアノ」のランチコースでは、クリスマスのオーナメントのような煌めくスウィーツ、『苺のコンフィとバニラムースリーヌピスタチオアイスクリームと共に』 を楽しむことができます。

「オチェーアノ」ランチコース

見た目も華やかなこちらのスウィーツにも、ゲストに楽しみながら召し上がっていただきたいというシェフのこだわりがつまっています。お食事をしめくくるデザートには、心躍るスウィーツでクリスマスの特別な時間を楽しみましょう。

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ ペストリーシェフのコメント

「こちらのスウィーツは、ホワイトチョコレートのエスプーマのなめらかな舌触りと、飴やビスキュイのさくさくっとした食感をお楽しみいただけます。そしてゲストの目の前で仕上げをを行います。ホワイト チョコレートをまるで粉雪のようにふりかけると、甘い香りに包まれて完成します。味や食感、香りなど、 こちらのスウィーツ全体でゲストに笑顔になってもらいたいと思います。」

「オチェーアノ」店内「オチェーアノ」

【“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース】

<販売価格>
5,350円

<提供時間>
11:30〜14:30

東京ディズニーランドホテル
「ドリーマーズ・ラウンジ」(ロビーラウンジ)

かわいらしいスウィーツなら「ドリーマーズ・ラウンジ」。

ミッキーマウス デザートメドレー

ラズベリーのさわやかな味わいとピスタチオの風味が印象的なデザートメドレーは“クリスマスのストーリーブック”をテーマにしています。ストーリーを込めたこだわりのスウィーツで優雅にティータイムを過ごしてみてはいかがですか?

東京ディズニーランドホテル ペストリーシェフのコメント

「今年のスペシャルイベントのテーマである“クリスマスのストーリーブック”をイメージした時に、本のページのように何層にもなるガトーオペラが頭に浮かびました。通常はチョコレートやコーヒークリームの層で作るのですが、ラズベリーとピスタチオのクリームを使用し、クリスマスらしさを盛り込みました 。 スウィーツ一皿にもパークの楽しいクリスマスの雰囲気をつめ込んで、ストーリーを紡いでいます。」

「ドリーマーズ・ラウンジ」店内「ドリーマーズ・ラウンジ」

【ミッキーマウスデザートメドレー】

<販売価格>
1,860円

<提供時間>
11:30〜23:00

さらに、クリスマスムードがより一層高まる 12月19日(土)から 25日(金)までの期間、一部の店舗で期間限定のスペシャルメニューを提供します。

シェフのこだわりがつまったメニューを堪能しましょう!

ディズニーホテルのクリスマススペシャルメニューの詳細はこちら

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